Cidery

Bez přidaného cukru. Obsah alkoholu 6,2%. S jemnou kyselinkou, tak akorát hořký, plný chuti.

K výrobě byly použity hrušky odrůdy Williams ze sadů Farmy u Tří dubů.  Čerstvý mošt byl prokvašen v nerezových nádržích do sucha a poté mladý perry 5 měsíců zrál na kalech....

Sklizená jablka byla podrcena a nechána před vylisováním 4 hodiny macerovat, tím byla zesílena barva a aromatika. Čerstvý mošt byl prokvašen v nerezových nádržích do sucha a...