Vinařství Laurent Šatov

23 položek celkem
Zweigeltrebe - rosé 2023, Vinařství Laurent Šatov
Novinka Tip
209 Kč

Barva: růžové víno Druh: polosuché Podoblast: Znojemská Obec: Šatov Vinařství: Laurent Šatov Ročník: 2023 Odrůda: Zweigeltrebe rosé...

446.0
Müller Thurgau 2023, Vinařství Laurent Šatov
Novinka
209 Kč

Barva: bílé víno Druh: polosuché Podoblast: Znojemská Obec: Šatov Vinařství: Laurent Šatov Ročník: 2023 Odrůda: Müller Thurgau...

445.0
Rulandské šedé - Barrique 2022, Vinařství Laurent Šatov
Novinka
229 Kč

Barva: bílé víno Druh: polosuché Podoblast: Znojemská Obec: Šatov Vinařství: Laurent Šatov Ročník: 2022 Odrůda: Rulandské šedé...

444.0
Ryzlink vlašský 2022, Vinařství Laurent Šatov
Novinka Tip
199 Kč

Barva: bílé víno Druh: polosuché Podoblast: Znojemská Obec: Šatov Vinařství: Laurent Šatov Ročník: 2022 Odrůda: Ryzlink vlašský...

443.0
Ryzlink rýnský 2023, Vinařství Laurent Šatov
Novinka
209 Kč

Barva: bílé víno Druh: suché Podoblast: Znojemská Obec: Šatov Vinařství: Laurent Šatov Ročník: 2023 Odrůda: Ryzlink rýnský...

442.0
Muškát moravský 2023, Vinařství Laurent Šatov
Novinka
209 Kč

Barva: bílé víno Druh: suché Podoblast: Znojemská Obec: Šatov Vinařství: Laurent Šatov Ročník: 2023 Odrůda: Muškát moravský...

441.0
Cabernet Moravia Barrique 2021, Vinařství Laurent Šatov
Novinka Tip
229 Kč

Barva: červené víno Druh: suché Podoblast: Znojemská Obec: Šatov Vinařství: Laurent Šatov Ročník: 2021 Odrůda: Cabernet Moravia...

440.0
DB8BFE3F E020 4AAF A27D 4385E7AA95A3
199 Kč

Víno plně žluté barva. Ve vůni jsou tóny čajové růže, v chuti můžeme nalézt stopy meruněk, medu a sladkého koření. Nižší obsah kyselin. Chuť této odrůdy je výrazně hroznová,...

333
6B49943F B2E2 47EB A4ED D68AC78535F7
199 Kč

Víno zelenkavě žluté barvy s jiskrnými odlesky, v chuti je aromatická, kořenitá, s lehkými a příjemnými ovocnými tóny grepu či broskve. Barva: bílé víno Druh:...

332
11C4EC67 9F17 48BA AFAA 03416A7E5F5A
199 Kč

Víno světle žlutavé barvy, ve vůni hrušky, ovocná chuť angreštu a medu. Barva: bílé víno Druh: polosladké Podoblast: Znojemská Obec: Šatov...

331
9E42B61E 343A 4219 8AAD 15FF28998120
Tip
199 Kč

Víno světle žlutavé barvy, ve vůni jemný náznak čajových růží, ovocná chuť s jasným medovým charakterem Barva: bílé víno Druh: polosuché Podoblast: Znojemská...

330
0EAB0638 0B2B 419E 949E 23F60756B39F
Tip
199 Kč

Víno lososově růžové barvy s lehoučkým zlatavým meniskem. Aroma je příjemně ovocné s tóny májových třešní, malin a jahod. Chuť je velice vyvážená, s lehkou kyselinkou a...

292
204F98D0 6D33 431D BCFD DB36EA226613
Tip
199 Kč

Víno slámově žluté barvy. Ve vůni i chuti jsou tóny černého rybízu. Chuť je plná a vyvážená, pěkně ovocná a lehce kořenitá, s příjemnou kyselinkou a dlouhou elegantní dochutí....

291
B77608EB 2BF4 4645 AB1C BDC6ED05F74B
199 Kč

Ve vůni je víno decentní, slabě muškátové, připomínající kvetoucí lipový květ. V chuti lze hledat broskve, meruňky, ananas, citrónovou kůru, med, marcipán, mandle, lipový květ a...

290
9140D66B 21F7 4C25 8004 6C98C9D982CF
199 Kč

Víno zlatavé barvy, muškátové a ovocná nasládlé vůně, v chuti vyzrálé harmonické víno s muškátovými tóny. Barva: bílé víno Druh: suché Podoblast: Znojemská...

289
66C69E5B 718A 4931 B06A 275D3B0E0CA5
199 Kč

Jemná, ale velmi bohatá chuť. Nacházíme bílé medové květy, akátový med a zralé hrušky máslovky. Svěží a dynamická, zdobí ji čistá citrusová kyselinka, za níž přicházejí kořenité...

288
4D42BAD4 8B5C 43D7 811D B7021DE86E7B
199 Kč

Víno slámově-žluté barva. Zlatožlutá barva, tramínová vůně po růžích je doplněna tóny vanilky. Pálava je všeobecně korpóznější, krásná chuť přezrálých hrušek s nižším obsahem...

287
Sauvignon gris 2021, Vinařství Laurent Šatov
Novinka Výprodej
–10 %
169 Kč

Víno slámově žluté barvy. Ve vůni jsou tóny zralých hrušek a provázené s pikantními tóny vanilky. Chuť je plná a vyvážená, pěkně ovocná a lehce kořenitá, s příjemnou kyselinkou...

2007
Kerner 2021, Vinařství Laurent Šatov
Novinka Výprodej
–11 %
159 Kč

Víno slámově-žluté barvy. Velmi plné, s mohutným nástupem a dlouhou perzistencí. Vůně citrusů, v chuti mandarinka a pomeranč s příjemným lehce nahořklým závěrem. Barva:...

2004
zw rose 21
Výprodej
–15 %
169 Kč

Víno lososové růžové barvy s lehoučkým zlatavým meniskem. Aroma je příjemně ovocné s tóny májových třešní, malin a jahod. Chuť je velice vyvážená, s lehkou kyselinkou a...

201
cs rose 21
Výprodej
–11 %
159 Kč

Lehké víno světle růžové barvy s ovocnou vůní. V chuti příjemně svěží. Vůně a chuť krásně připomíná zralé lesní jahody a maliny. Barva: růžové víno Druh:...

196
09EB5042 2410 489A B2F7 F46868224B61
219 Kč

Cabernet Moravia 2020 Barrique patří ke špičkovým moravským červeným vínům. Po odbourání kyseliny jablečné je víno velmi plné, hebké, s dobře strukturovanými tříslovinami a s...

1695
Zweigeltrebe Barrique 2020, Vinařství Laurent Šatov
Novinka
219 Kč

Víno má krásnou vůni a plnou harmonickou chuť. Charakter vína byl dotvořen ročním ležením na barikových sudech. Víno má jemné, ovocné aroma třešňového kompotu, doplněné krásnou...

1689

Rádi bychom Vám představili rodinné vinařství. Náš rodinný sklípek se nachází ve vinařské obci Šatov – Znojemská podoblast.

Láska nejenom k degustaci vín, sommeliérství, ale i technologii výroby u mě začala již při studiích v Anglii, kde jsem studoval v Manchesteru obor Business finance a marketing na University of Bolton. Tím, abych mohl studovat vysokou školu, ale z finančních důvodů i zaměstnání na plný úvazek, jediné možné zaměstnání, které se dá vykonávat po večerech a víkendech byla restaurace. A právě po čase jsem se propracoval až do nejprestižnějších italských a francouzských restaurací v okolí Manchesteru, kde začala moje vášeň pro víno. Tím, že jsme nabízeli opravdu kvalitní a drahá světová vína, musel jsem projít sommeliérstvím a složit patřičné zkoušky včetně „blind tasting“ (poznávání vína poslepu). Po návratu do České republiky jsem ještě prodělal sommeliérské kurzy zakončené zkouškami pod vedením pana Kopečka a Nazarčuka ve Vinařské akademii ve Valticích.

Výroba vína začala, jak už to tak bývá, v relativně malém množství, které stačilo pro naše ubytované hosty v penzionu. Objem vyráběného vína však každoročně stoupal, společně s kvalitou. Vína vyrábíme metodou řízeného kvašení, což je technologický postup výroby aromatických a v chuti harmonických vín. Tato vína se potom vyznačují čistou chutí a vůní s jemnějším a výraznějším odrůdovým charakterem. Již po pár letech jsme získali hezká ocenění vítězů v odrůdě nebo každoročně zlaté medaile na místních výstavách. Snažíme se tedy tento trend zachovat. Naši hosté si mohou vychutnat vína a užít si atmosféru rodinného nekomerčního vinařství.

V roce 2018 jsme začali kopat nový sklep. Tím, že jsme si pozvali psychotronika s virgulí, který nám prozradil, že se nám na pozemku skrývá starý kamenný sklep o kterém nikdo 4 generace nevěděl, rozhodli jsme se ho najít a propojit ho se starým sklepem. Po dlouhé a náročné práci Vám nyní můžeme nabídnout degustaci ve sklepě, který jsme dokončili na jaře 2019. Tento sklep má kapacitu až 40 osob, je přístupný z parkoviště v našem uzavřeném areálu a je ideální pro degustaci vín i pro vetší skupiny s živou hudbou (cimbálka, harmonikář, …).

Patron vín úzce spjat s naším jménem

Příjmení Lorenc pochází z latinského jména Laurentius (t.j. Vavřinec nebo Laurent). Vinaři odjakživa uctívali jako své patrony světce. V českých a moravských krajích byli a jsou uctíváni například svatý Urban nebo Vavřinec. Svatý Laurent (Vavřinec) je vzýván za úrodu vinných hroznů. Světec bývá znázorňován jako mladý jáhen s roštem a knihou, často také s váčkem s penězi nebo chlebem. Díky našemu příjmení jsme tedy hrdě pojmenovali vinařství na Laurent Šatov.

a.jpeg-1

Originální víno přímo z Šatova
Originální víno
přímo z Šatova
Rychlé doručení vín z Šatova
Rychlé doručení
pro vinařské příznivce
Vyrobeno s láskou od českých vinařů
Vyrobeno s láskou
od českých vinařů
Přímý kontakt s vinaři z Šatova - široký výběr vín pro vás
Přímý kontakt s vinaři
široký výběr vín pro vás